Catering Oasis Blue

Speisenauswahl Katamaran Oasis

An Bord des Oasis Katamaran Blue erwartet Sie nicht nur ein unvergesslicher Tag auf dem Meer, sondern auch leckere Menüs und Fingerfoods. Während wir in einer traumhaften Bucht vor Anker liegen, bereitet die Crew die Speisen frisch direkt an Bord zu. Genießen Sie köstliches Essen, entspannte Atmosphäre und den perfekten Ausblick aufs türkisfarbene Wasser – Urlaubsfeeling pur!

Bitte wählen Sie nachfolgende Speisen und Getränkepaket zu Ihrem Vollcharter „OASIS BLUE“
(Preise 2026)
Kalte Platten (10 Stück je Tablett)
Mini Focaccia mit Serrano Schinken, Stracchino (ital. Weichkäse), Rucola und Dressing.39,90€/Tablett
Mini-Pita orientalisch gefüllt mit Lomo Sour (Mini-Pita-Brot gefüllt mit gebratenem Lomo
mit Ananas und Senf-Mayonnaise).
35,90€/Tablett
Tacos del mar (Auswahl an Fisch-Tacos: Tacos mit Lachs-Sashimi, Tacos mit geräuchertem Thunfisch und Tacos mit Tintenfisch, mit Tajin-Mayonnaise, Ponzu-Mayonnaise und Miso-Mayonnaise, auf Weizentortilla)45,90€/Tablett
Dreierlei geräucherte Blinis (Lachs, Aal und Hering, geräuchert, mit Creme
fraîche aus Edamame und Goldstreuseln).
54,90€/Tablett
Unsichtbare Hummer-Ravioli (Hummer mit Kräuterbutter und Schalotten, auf Seetrauben und Wakame, mit Kokosmilch und Ras el Hanout.69,90€/Tablett
Trufita aus Blauschimmelkäse-Mousse und Birne (Blauschimmelkäse, Birne, Frischkäse und
knusprige Mandeln).
22,90€/Tablett
Tomaten-Texturen (Kristallbrot mit kandierten Kirschtomaten, San Marzano, Tomatenmarmelade, Stracchino und Perlen aus nativem Olivenöl extra).29,90€/Tablett
Causa limeña nach Art des Hauses (Kartoffel-Süßkartoffel-Parmentier mit gerösteter Paprika,
Avocado, Ei und Thunfisch, serviert mit gebratenen Kochbananen).
59,90€/Tablett
Auswahl an Mini-Häppchen für 10 Personen (Mini-Caprese mit Kirschtomaten, Mozzarella-Perlen und Basilikum, Datteln mit Sobrasada-Mousse, Endivie mit gerösteter Knoblauchcreme, Sesam und Chili sowie Oliven mit Wermut).55,90€/Tablett
Platte mit 3 verschiedenen Dips für 10 Personen (Creme aus gebackenen Aprikosen, Caprese-Creme und Creme aus karamellisierten Zwiebeln und schwarzem Knoblauch), serviert mit Rohkost und Quelitas.47,90€/Tablett
Warme Platten (10 Stück je Tablett)
Mini-Hotdogs (Frankfurter Würstchen, Brioche-Brötchen und Belag)25,90€/Tablett
Mini gourmet burgers (brioche buns, mini burgers, toppings).35,90€/Tablett
Vegane Platten (10 Stück je Tablett)
Vegane Focaccia: mit veganem Käse, Tomate und Avocado25,90€/Tablett
Mini-Zucchini-Pizza: Pizzaboden, Zucchini, Pesto, veganer Käse, Zitronenabrieb, Trockenfrüchte, Salz, Pfeffer und Oregano39,90€/Tablett
Tomatentartar Glas-Financier (Glas-Financier, Tomatentartar, Wakame, Olivenöl-Perlen54,90€/Tablett
Tablett mit 3 verschiedenen veganen Dips für 10 Personen
(Aprikosencreme, Caprese-Creme und Creme aus karamellisierten Zwiebeln und schwarzem Knoblauch), serviert mit Rohkost und Quelitas.
49,90€/Tablett
Vegane Mini Crispy Chicken (Pea Protein Nuggets mit Panko-Panade in einem Mini-Burger-Brötchen mit Siracha-Mayonnaise und Toppings).35,90€/Tablett
Mit No-Chicken-Sour gefüllte orientalische Mini-Pita (Sojaprotein-Streifen mit Gewürzen, Ananas, eingelegten Zwiebeln und veganer Senf-Mayonnaise).37,90€/Tablett
Vegane Tomaten-Texturen (Kristallbrot mit kandierten Kirschtomaten, San Marzano, Tomatenmarmelade, veganem Käse und Ölperlen )29,90€/Tablett
Nachtisch
Tablett mit geschnittenem Obst der Saison (ca. 2 kg).49,90€/Tablett
Obstteller mit Süssem (Mini-Gebäck). (ca. 2 kg).69,90€/Tablett
Petit Fours und Macarons (Tablett mit verschiedenen Mini-Gebäck, 20 Stück).39,90€/Tablett
Mediterranes Frühstück (mindestens 10 Personen)
- Tee / Kaffee
- Milch
- Saft
- Verschiedene Brotsorten
- Aufschnitt und Käse
- Mini-Gebäck
- Butter, Marmelade und Honig
- Tomaten, Olivenöl und Salz
- Joghurt
- Müsli
- Obst
23,90€/Person
Verwandeln Sie Ihr Frühstück in einen Brunch!
Extras zum Frühstück (mindestens jeweils 10 Stück):
- Mini-Gourmet-Burger:
- Mini-Hotdog:
- Bagel:
- Frischkäse:
- Räucherlachs:
- Iberischer Schinken:
- Mahón-Käse:
- Avocadocreme:
- Tomatenscheiben, Sprossen und Keimlinge:
4 /Stück
3 / Stück
1,90 / Stück
1 / Person
5,90//Person
6,90 /Person
1,50/Person
2,90/Person
0,50/Person
BBQ’s: für 10 Personen
Menü 1 Mediterranean Cruise
-Mini-Törtchen mit Sobrasada und Emmentaler
-Dorade „en papillote“ mit Kaffirlimettenblättern
-Mini-Gourmet-Burger
-Salat aus Sellerie, säuerlichem Apfel, Rucola und Walnüssen
-Patató-Salat (mallorquinische Kartoffeln, Crème fraîche und aromatische Kräuter)
-Baiser-Biskuitrolle mit Passionsfruchtcreme
-Auswahl an Sauerteigbroten
-Obst
36,90€/Person
(Minimum 10 Pers.)
Menü 2 Blue Esperience
-Serrano-Schinken- und Mahón-Käseplatte
-Galicische Teigtasche
-Oliven
-Alioli
-Auswahl an Bio-Broten
-Tortilla
-Mini-Burger vom Iberischen Schwein mit verschiedenen Toppings
-Maiskolben mit Kräuterbutter
-Rucolasalat mit Kirschtomaten und Mozzarella-Kugeln
-Saisonales frisches Obst
-Yuzu-Cheesecake
33,90€/Person
(Minimum 10 Pers.)
Menü 3 Oasis Experience
-Sea Tin (eingelegte Miesmuscheln, Sardellen, Venusmuscheln und Algen)
-Geräuchertes Thunfisch-Taco
-Dorade „en papillote“ mit Kaffirlimettenblättern
-Lachs-Sashimi mit Tajine-Mayonnaise
-Gebratene Kartoffeln und Süßkartoffeln
-Bohnensalat (Bohnen, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Mais, Koriander, Feta und Sweet-Chili)
-Auswahl an Sauerteigbroten
-Cheesecake (mit Yuzu, weißer Schokolade, Kokos und Limette)
-Obst
60,90 / Person
(Minimum 10 Pers.)
GLUTENFREIE OPTION möglich. Es werden glutenfreies Brot und glutenfreie Desserts angeboten, welche in Einzelfällen kostenlos sind40. Falls die gesamte Gruppe die Option „glutenfrei“ benötigt, wird ein Aufpreis berechnet, Preise auf Anfrage
VEGETARISCHE ODER VEGANISCHE OPTION: Die oben genannten Menüs können auf Anfrage angepasst werden
Getränkepakete
Getränkepaket 1
- Wasser (mit und ohne Kohlensäure) und Erfrischungsgetränke
Halbtagescharter
Tagescharter


22,90 / Person
30,90 / Person
Getränkepaket 2
Wasser (mit und ohne Kohlensäure), Erfrischungsgetränke, Bier und Wein (Rot, Weiss, Rosé)
Inklusive 1 Glas Sekt zur Begrüssung

Halbtagescharter
Tagescharter




32,90 / Person
42,90 / Person
Anmerkungen:
- Das Getränkepaket Nr. 2 kann nur erworben werden, wenn eine Essensoption gebucht wird.
- Der Kapitän kann aus Sicherheitsgründen den Alkoholkonsum an Bord einschränken,
- Die gesamte Gruppe muss das gleiche Getränkepaket wählen (mit Ausnahme von Schwangeren und Kindern, wenn sich die Gruppe für das Alkoholpaket entscheidet).
- Wenn Sie besondere Weinwünsche haben, können wir Ihnen ein individuelles Angebot unterbreiten.
- Für alle oben genannten Menüs (mit Ausnahme der Vorspeisentabletts) ist eine Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen erforderlich.
- Bei Unverträglichkeiten, oder besonderer Ernährungsform wie vegetarisch/vegan/glutenfrei, innerhalb einer Gruppe ist für das ausgewählte BBQ kein Mindestbestellwert erforderlich.
- Die Auswahl an Salaten und Desserts sollte für die gesamte Gruppe gleich sein.
Des Weiteren gelten die gleichen Bedingungen wie für den Schiffcharter.

Es ist nicht erlaubt eigene Speisen oder Getränke mit an Bord zu bringen. 

Unsere Schiffe >>>

Sie wünschen weitere Service Leistungen auf Mallorca ?